CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN HANFIMEX VIỆT NAM tuyển dụng
CHUYÊN VIÊN NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN CÔNG THỨC – BỘ PHẬN NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM R&D (Ngành hạt dinh dưỡng)
Chế độ: 10.000.000 + phụ cấp và thưởng
CV gửi về: hr@hanfimex.com
A. TÓM TẮT CÔNG VIỆC
Chịu trách nhiệm thực hiện: (i) Lập kế hoạch nghiên cứu phát triển và xây dựng danh mục sản phẩm về ngành hạt dinh dưỡng (ii) Soạn thảo thành phần công bố, công thức sản xuất và tiêu chuẩn cho sản phẩm mới (iii) Theo dõi, giám sát sản xuất các mẻ sản xuất thử sản phẩm mới (iv) Tìm kiếm công nghệ mới, nguồn nguyên liệu, phụ gia mới, thử nghiệm trên sản phẩm hiện hành và sản phẩm mới
B. TRÁCH NHIỆM CÔNG VIỆC CHÍNH
1. Lập kế hoạch nghiên cứu phát triển và xây dựng danh mục sản phẩm về ngành hạt dinh dưỡng.
• Phối hợp với bộ phận phát triển thị trường và Marketing xác định các trọng tâm, chương trình nghiên cứu thị trường, nghiên cứu sản phẩm, nghiên cứu hành vi và khẩu vị của người tiêu dùng về ngành hạt dinh dưỡng.
• Lên kế hoạch, triển khai, phân công thực hiện công việc nghiên cứu phát triển sản phẩm ngành hạt dinh dưỡng và trình Ban giám đốc phê duyệt.
• Phối hợp, hướng dẫn các đơn vị kinh doanh triển khai thực hiện các hoạt động nghiên cứu thị trường và đánh giá thị trường. Tổng hợp, phân tích và đánh giá.
• Phối hợp với các bộ phận xác định, xây dựng và triển khai các chiến lược phát triển thị trường, sản phẩm mới của Công ty.
2. Soạn thảo thành phần công bố, công thức sản xuất và tiêu chuẩn cho sản phẩm mới
• Xây dựng công thức sản phẩm mới và soạn thảo công thức. Thuyết trình công thức và tiêu chuẩn sản phẩm trước Ban giám đốc.
• Sản xuất thử sản phẩm trong phòng lab.
• Theo dõi kết quả phân tích nguyên liệu đầu vào, kết quả kiểm tra thành phẩm để điều chỉnh công thức kịp thời.
• Làm báo cáo chi phí nguyên liệu.
3. Theo dõi, giám sát sản xuất các mẻ sản xuất thử sản phẩm mới
• Lên kế hoạch, thực hiện kiểm tra tuân thủ quy trình công nghệ sản phẩm sau khi được BGĐ phê duyệt. Chuẩn bị đưa vào sản xuất thử.
• Chuyển giao công thức cho Nhà máy. Theo dõi giám sát sản xuất các mẻ sản xuất thử sản phẩm mới trên dây chuyền sản xuất và tổng hợp số liệu khảo sát tiêu hao nguyên vật liệu làm cơ sở tính định mức.
• Xử lý các sự cố về công nghệ chế biến phát sinh trong quá trình sản xuất và chế biến.
4. Tìm kiếm công nghệ mới, nguồn nguyên liệu, phụ gia mới, thử nghiệm trên sản phẩm hiện hành và sản phẩm mới
• Tìm kiếm và tham mưu cho BGĐ các loại máy móc và trang thiết bị phục vụ công việc nghiên cứu, thí nghiệm và sản xuất sản phẩm.
• Tìm kiếm, quyết định thử nghiệm và lựa chọn nguyên liệu, phụ gia thay thế.
5. Tham gia đào tạo chuyên viên phát triển thị trường, ,marketing về đặc tính và giá trị của sản phẩm
• Thiết kế các chương trình đào tạo về đặc tính và tác dụng của sản phẩm đối với sức khoẻ.
• Phối hợp tổ chức các chương trình đào tạo, trực tiếp đào tạo kiến thức về sản phẩm cho đội ngũ phát triển thị trường, marketing.
6. Phối hợp thực hiện các công việc khác
• Tham gia họp, thảo luận xây dựng của Công ty theo yêu cầu
• Thực hiện các nhiệm vụ liên quan khác theo chỉ đạo của Ban lãnh đạo
C. YÊU CẦU ĐỐI VỚI NGƯỜI THỰC HIỆN
1. Trình độ: Đại học hoặc tương đương
2. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm các trường Bách khoa Hà Nội, Đại học công nghiệp, Bách Khoa, Đại học Mở, Học viện nông nghiệp, Kinh tế kỹ thuật công nghiệp……
3. Chứng chỉ: Không yêu cầu
4. Kinh nghiệm: ≥ 02 năm làm việc trong lĩnh vực sản xuất bánh kẹo, ngũ cốc, hạt dinh dưỡng….
• Có kiến thức chuyên sâu về ngành sản xuất bánh kẹo, hạt ngũ cốc dinh dưỡng.
• Hiểu rõ bản chất và đặc tính của các loại hạt, tinh bột.
• Hiểu rõ đặc tính của các nguyên liệu, phụ gia, thông tư, luật định của nhà nước về ngành sản xuất bánh kẹo, thực phẩm và vận dụng vào công việc
• Có kiến thức về VSATTP, HACCP. GMP….
• Nắm vững các quy định của nhà nước về hoạt động kinh doanh của Công ty.
• Nắm vững kiến thức về sản phẩm, hàng hóa, thị trường hoạt động của công ty
5. Kỹ năng/Khả năng
• Kỹ năng triển khai nghiên cứu, khảo sát thu thập thông tin thị trường. Chủ động nắm bắt cập nhật xu hướng phát triển của thị trường và nhạy bén trong các ý tưởng sản phẩm mới.
• Khả năng giao tiếp và thuyết trình
• Phân tích và giải quyết vấn đề. Làm việc độc lập
• Sử dụng thành thạo tin học văn phòng, tra cứu Internet và các máy móc thiết bị văn phòng như máy fax, máy photo, điện thoại….
6. Yêu cầu khác
Có tinh thần trách nhiệm cao.
Sáng tạo, năng động, nhiệt huyết trong công việc
Có lối sống heathy, chăm sóc sức khoẻ và yêu thích thể thao
EmoticonEmoticon